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Essen ist ein Stück Lebensfreude.

Im Alltag schenken wir diesem Aspekt manchmal zu wenig Aufmerksamkeit.
Aber wer kennt sie nicht, die schönen Momente des Genießens!

Mit Freunden lachend an einer reichgedeckten Tafel debattieren.
Ein Restaurantbesuch bietet zudem den Luxus, sich ganz auf
den Moment des Genießens konzentrieren zu können. 

Aus dem Alltäglichen wird das Besondere.

Wir laden Sie ein, sich das Besondere zu gönnen!

Zum Namen „Böfflamott“

Die Hugenotten waren es, die in der Zeit der Vertreibung aus Frankreich dieses Gericht mit nach Deutschland brachten.

„Bœuf a la mode »  wurde, der Einfachheit halber « eingedeutscht » und ist ein geschmorter Rinderbraten
in pikant gewürzter Sauce, der nach einem historischen Rezept in unserem Hause zubereitet wird.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt !